Вчера в баре-ресторане "Хуан Иваныч" состоялась церемония награждения Народной ресторанной премии "Золотая вилка-2011" (фирменный проект, широкомасштабный Event сети журналов "Выбирай"). Данная премия вручается лучшим ресторанам в 23-х городах страны. И, конечно, в нашем городе-курорте подобное признание – хороший стимул для рестораторов добиваться совершенства в своем бизнесе.
Пресс-релиз организаторов:
Подведены итоги Народной ресторанной премии "Золотая вилка-2011" (фирменный проект, широкомасштабный Event сети журналов "Выбирай").
Голосование, которое стало, пожалуй, самым напряженным и интригующим за всю историю премии, завершилось в ночь с 16 на 17 апреля. Борьба за первые места продолжалась вплоть до полуночи: рейтинги то и дело резко менялись. В 23х городах-участниках до последнего не было понятно, кто же все-таки победит.
Победителей выбирали в 7 номинациях, и обладателями драгоценных и изящных золотых вилок в Сочи стали*:
Лучшее концептуальное заведение - "Хуан Иваныч" (ул. Егорова)
Лучший национальный ресторан - "Пекин" (ул. Донская)
Лучший классический ресторан - "Старый базар" (ул. Несебрская)
Лучшее пивное заведение - "Драфт" (ул. Островского)
Лучший ресторан японской кухни - "Два Самурая" (ул. Северная)
Лучшая кофейня - “Nature”
Лучший ресторан "на каждый день" - "Банкир"