Создание сайтов в Сочи
Веб-камеры
web
Личный кабинет

Видео. Всемирный день яйца отмечают 12 октября

Возврат к списку
29 29 12.10.2012
<p class=textOsn>  Наслаждаться вкусом этого продукта предложили во вторую пятницу октября. Яичница-глазунья или вареное яйцо - именно об этом обычно вспоминают, когда нужно приготовить что-то питательное и быстро. Но настоящие кулинары знают, что незатейливые овальной формы продукты служат основой для более чем 150 различных блюд. Яйца заменить невозможно практически ничем. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.Как вы думаете, где больше содержится белка - в желтке или в белке? И почему-то все считают, что именно в белке, когда белка больше содержится в самом желтке. Именно желток является основным продуктом.Ольга Заброцкая, мастер производственного обучения профессионального училища №46 г. СочиЯйцо-пашот классическое варится без скорлупы, в подсоленной воде, с добавлением ложки уксуса или белого вина. Несколько минут - и все готово. Остается лишь украсить блюдо и подать к столу.Еще более сытное блюдо, способное утолить любой голод - это омлет. Несколько взбитых яиц с добавлением колбасы обжариваются на сковороде. Дальше открываются просторы для полета фантазии. Один из вариантов сервировки: омлет выкладывают конвертиком на тарелку, украшают маслинами, петрушкой, базиликом и красным перцем.Хотя на эти блюда уходит минимум времени, приготовить их правильно, а главное, вкусно, не так-то просто. Скорее всего, начинающий кулинар загубит не одно яйцо, прежде чем превратит его в ароматное украшение стола. Но опытные повара заверяют, что бояться этого не стоит.Было бы желание и любовь к тому, что готовишь. Это относится к яйцу, мясу, рыбе, к любому блюду. Нужно готовить просто с любовью. Все получится!Ольга Заброцкая, мастер производственного обучения профессионального училища №46 г. Сочи  </p>
 
Текст сообщения*

Для того чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь




Сильные люди
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-66209 от 01 июля 2016 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомадзор). Все материалы, опубликованные на этом сайте, защищены Частью 4 Гражданского Кодекса РФ. Запрещено полное или частичное копирование материалов без согласия их авторов.
Незаконное использование материалов сайта влечет за собой административную ответственность в виде компенсации в размере от 10.000 рублей до 5.000.000 рублей [Ст. 1301, 1250, 1252, 1253 ГК РФ]. При согласованном использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на сайт sochi.com и указание авторства. 18 +