В Сочи обсуждают вопросы детского питания

С 1 сентября 2011 года в нашем городе начал реализовываться просветительский проект "Здоровье детей в руках взрослых", разработанный Управлением по образованию и науке и автономной некоммерческой организацией "Стандарты социального питания". Ими были внедрены новые технологии организованного питания и его подачи, увеличено число посадочных мест за счет рационального использования пространства, а так же постоянно проходила популяризация школьного питания среди педагогов, родителей и самих учащихся.

Каждый человек должен понимать, что его здоровье в его руках, здоровье ребенка в руках родителей, школы и самого ребенка. Так вот привить эту тягу к здоровому образу жизни, к здоровому питанию, вкус здорового питания надо прививать со школьной скамьи, мы этим и занимаемся - просветительской работой.Ольга Медведева.

Здоровому питанию детей на курорте уделяет не мало внимания. В настоящее время на территории Большого Сочи отремонтировано и модернизировано 34 школьных пищеблока. Еще несколько находятся в стадии ремонта. Как утверждают педагоги, положительные изменения в питании повышают и посещаемость, и культуру детей.

Сегодня система централизованна, это единое предприятие, которое занимается организацией питания, которая занимается поставкой продуктов, которая разрабатывает и утверждает меню, и согласовывает с роспотребнадзором, оно не может быть не плохим, не хорошим, оно должно быть сбалансированным.Ольга Медведева, начальник управления по образованию и науке г.Сочи.

Реализация мероприятий программы позволяет улучшить качество питания в школьных столовых. Таким образом, при минимальных затратах возможно обеспечить питание школьников на уровне требований сегодняшнего дня.