Сочинским кафе и ресторанам рекомендуют кормить гостей Игр по-русски

<p class=textosn><p class=textosn>Каждому из более чем 1100 городских предприятий общепита предложено расширить обычное меню, обязательно включив в него национальные блюда. Только за последний год в Сочи открылось несколько десятков кафе, где предлагают как традиционную русскую кухню – блины с разнообразными начинками и кулебяки, так и кавказскую и греческую.</p><p class=textosn>Готовятся с исконно русским радушием встретить участников Олимпийских Игр и шеф-повара крупных сочинских гостиниц. Так в ресторане пятизвездочного «Гранд Отель Поляна», иностранные гости смогут отведать традиционные блюда нашей кухни: оливье с камчатским крабом и индейкой, борщ с пампушками, уху с судаком и стерлядью, пожарские котлеты с морковным пюре и пельмени сибирские из свинины и говядины.</p><p class=textosn>Особое внимание повара в Сочи обещают уделить и меню для олимпийцев. При подборе блюд будет учитываться даже то, что спортсмены должны потреблять почти в два раза больше килокалорий, чем обычные люди – от 4 до 5,5 тысяч в день. Помимо этого, на столах участников состязаний всегда будет мясо, рыба, овощи-гриль и даже специальная пища для вегетарианцев и представителей религиозных конфессий, сообщает ИТАР-ТАСС.</p>