<p class=textosn><p class=textosn>Сезонный сбор грибов обычно совпадает с периодом массовой госпитализации людей с пищевым отравлением. Так, за 10 месяцев текущего года в Краснодарском крае зарегистрировано 213 случаев отравлений грибами, из них 32 случая – у детей.</p><p class=textosn>Что касается нашего города, то с начала этого года за помощью в Скорую обратились 46 отравившихся грибами, из них 39 человек госпитализировали. При этом летальных случаев не было, сообщил главный врач Скорой помощи Сосо Мебония. Обычно пострадавшие покупают грибы на придорожных точках, либо собирают сами.</p><p class=textosn>Министерство здравоохранения Краснодарского края настоятельно рекомендует быть предельно осторожными при употреблении грибов в пищу. Есть только один абсолютно надежный способ защитить себя и свою семью от отравления: не есть незнакомые грибы. В то же время, отравиться можно и съедобными, если они старые или неправильно приготовлены. Грибы очень опасны, так как сохраняют свои ядовитые свойства после вымачивания, отваривания, сушки, засола, маринования и других способов обработки.</p><p class=textosn>Действие яда, при этом, сказывается не сразу, а лишь спустя несколько часов. Отравление грибами начинается внезапно, распознать его можно по нескольким признакам: сухость во рту, тошнота, рвота, мышечная слабость, нарушение зрения, затрудненное глотание пищи. Отравление грибами считается одним из самых опасных пищевых отравлений. При любом ухудшении здоровья после приема в пищу грибов, следует незамедлительно вызвать Скорую помощь.</p>