В ноябре этого года в России повысятся цены на гречку, овсянку и хлопья.
Ранее крупные ритейлеры получили письма от производителей круп, в которых говорится об увеличении цен на овсянку, гречку и хлопья. Сети предупредили, что рост цен на эти продукты составит от 10 до 20%.
Среди главных причин роста цен называется изменение цены на упаковку и сырье. По прогнозам специалистов, больше всего вырастут цены на гречку. Это связано с плохим урожаем, полученном в этом году в Алтайском крае, являющимся главным производителем этой аграрной культуры. В Минсельхозе рост цен связывают с постоянно увеличивающимися затратами: за последний год существенно выросли цены на минеральные удобрения, упаковку, транспорт, бензин, электричество и другие составляющие, которые влияют на цену круп.
Стоит отметить, что в течение года стоимость гречки постоянно росла: только с 12 по 18 октября ее цена повысилась на 1%, а с начала года гречка стала дороже на 14,1%. За год стоимость килограмма гречневой крупы выросла более чем на 20 рублей: если в октябре прошлого года килограмм гречки в среднем стоил 57,3 рубля, то в октябре этого года цена выросла до 79,3 рубля за килограмм. Представители крупных ритейлеров заявляют, что вынуждены поднимать цены на крупы: если их искусственно сдерживать, возникнет дефицит.