В Сочи открылся первый профессиональный отраслевой Форум "Олимпийские горизонты для российской индустрии питания и клининга", организатором которого выступил Оргкомитет "Сочи 2014". Форум призван расширить команду потенциальных поставщиков зимних Олимпийских и Паралимпийских игр из числа операторов сегментов “Питание” (Food & Beverage) и “Уборка и удаление отходов” (Cleaning & Waste), делающих ставку в своей работе на профессионализм и инновационность. Среди других важных задач Форума - информирование игроков рынка о перспективах и выгодах взаимного сотрудничества в рамках подготовки и проведения Олимпийских и Паралимпийских Игр.
Всего в работе Форума принимают участие более 200 представителей ресторанного бизнеса и организаций, занимающихся уборкой, вывозом отходов, снега и поставками необходимого для этого оборудования. Также среди гостей Форума – поставщики продуктов и напитков, технологического, кухонного оборудования и инвентаря.
В первый день Форума Оргкомитет "Сочи 2014" представил его участникам Концепцию питания, уборки и удаления отходов на Олимпийских и Паралимпийских играх, рассказал о международных стандартах и требованиях к партнерам Игр в этой сфере.
Во второй день Форума пройдут круглые столы для потенциальных партнеров Сочи 2014 по таким темам, как "Организация питания. Уборка, удаление отходов, уборка снега", "Партнеры и спонсоры. Маркетинговые права подрядчиков" и "Тендерные процедуры. Логистика. Безопасность". Завершится Форум ознакомительным туром его участников по строящимся олимпийским объектам Горного и Прибрежного кластеров.
Генеральными партнерами Игр 2014 года являются компании Аэрофлот, МегаФон, Ростелеком, Роснефть, Сбербанк России, ФОЛЬКСВАГЕН Груп Рус и BOSCO Sport. Партнерами Оргкомитета "Сочи 2014" являются компании PwC и Ингосстрах. Поставщиком "Сочи 2014" в категории "Печатные СМИ" является ИД "Коммерсантъ". Всемирными партнерами МОК, подписавшими договоры на Олимпийские игры 2014 года в Сочи, являются компании Coca-Cola, Atos Origin, Dow Chemical, Omega, Panasonic, Procter & Gamble, Samsung и Visa.