В период пандемии коронавируса в пищу необходимо употреблять нерафинированные растительные жиры и жиры животного происхождения.
Об этом напомнила доктор медицинских наук Маргарита Королева. По мнению медика, эти жиры обеспечивают противовоспалительную защиту и не дают вирусу распространяться в организме. Специалист посоветовала не забывать о сале – по ее словам, полезно съесть хотя бы кусочек с утра. Сало поддерживает щелочную среду, в которой погибает COVID-19. И если в кислотной среде вирус размножается, то в щелочной гибнет.
Также в условиях пандемии очень полезно потреблять топленое сливочное масло, где нет коровьей лактозы и казеина. Медик советует есть масло гхи в день по 1,5-2 чайные ложки. Съедать порцию этого масла можно за завтраком, а также вместе с овощными смузи. Еще один продукт, о котором нужно помнить в условиях пандемии коронавируса - обычные куриные или перепелиные яйца. Врач советует есть их на завтрак. Яйца - прекрасный продукт, в составе которого есть множество витаминов, растворяющих жир. Доказано, что витамины А, D и Е положительно сказываются на иммунитете.
Напомним, что в минувшие сутки на Кубани коронавирус подтвердили еще у 320 человек.