Загрузка ресторанов в Сочи составляет почти 100%

О состоянии потребсферы в период ЧМ-2018 говорили на брифинге в городском пресс-центре.

Загрузка предприятий общепита Сочи на сегодняшний день составляет 95%. По словам начальника городского управления потребительского рынка и услуг Андрея Никончука, сети общественного питания и розничной торговли в преддверии высокого сезона-2018 провели серьезную подготовку – в том числе, к встрече футбольных болельщиков из иностранных государств. Были определены гостевые маршруты, охватившие 63 улицы Сочи.

«Первостепенная работа заключалась в преодолении языкового барьера. Для этого мы запустили программу «Тайный гость»: волонтеры посещали заведения общепита и имитировали гостей, не говорящих по-русски, чтобы посмотреть, как будут обслуживать иностранцев. На последнем этапе проверяли 80 предприятий, и только в двух были небольшие нарекания», – рассказал Андрей Никончук.

По данным городского управления потребительского рынка, на сегодняшний день загрузка заведений общепита в Сочи достигает 95% – это на 15% выше обычного показателя для первого месяца лета.

Фото: tripadvisor.ru.