Потребительским рынком займется народный контроль

Специальная программа стартовала относительно недавно, однако обучение прошли уже более тысячи работников этой сферы.

Мария, как и все официанты этого ресторана, прошла специальное обучение, причем не только по прямой специальности. "Все побывали на курсах английского, а меню, составленное на этом языке, получило официальный сертификат. Говорят, даже местный попугай Жора порой выкрикивает слова на двух языках. Профессионализм требуется от всех. У нас работают бармены - они в составе Ассоциации барменов России, а так же Ассоциации барменов и официантов Кубани". Анна Зобнинская, администратор ресторана.

1200 работников сферы уже прошли обучение. Это, по мнению властей города, должно помочь потребительскому рынку стать цивилизованным. Причем коснется этот процесс кафе и ресторанов, магазинов и торговых центров. Профессиональное знание правил торговли, оказания услуг убережет от тех нарушений, которые делаются не по злому умыслу, а по неведению. "Мы сегодня надеемся, что все силы будут брошены на проверку, народный контроль будет расширяться, самым строгим наказанием должно стать общественное мнение". Анатолий Пахомов, глава администрации г.Сочи.

Еще одна сторона работы - приведение в надлежащий вид самих заведений - от павильонов до крупных центров. 700 из них уже преобразились. На очереди - еще 1800 объектов. Работа будет завершена в 2013 году.