Рабочая группа по противодействию незаконному производству и обороту пищевой промышленности в Краснодарском крае провела исследование продающихся в регионе продуктов. Оказалось, что около половины молочной и алкогольной продукции – фальсифицированная.
Так, самые высокие показатели подделок у молока и спиртосодержащих напитков – до 50%. Также в регионе фальсифицируется до 37% рыбной продукции и до 35% мяса. Подделками является и 30% минеральной воды.
Напомним, недавно Россельхознадзор призывал всех обратить внимание на качество молочной продукции. Производители добавляют в товар крахмал, мел, соду, известь, борную и салициловую кислоты, а также гипс. Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» пожаловался главе Минсельхоза Александру Ткачеву, который, в свою очередь, заявил, что 10% молочной продукции на российском рынке не соответствует стандартам качества.
979
−0,23 
+0,26