В разные годы хореограф Сантьяго Альфонсо работал со своим шоу во многих странах мира. Страстные латиноамериканские танцы покорили Европу и США, теперь настала очередь и России.
Отличительная черта постановок кубинского хореографа от других кабаре - это театральное представление. В своей работе Сантьяго Альфонсо делает упор на драматургию, а не просто на зажигательные танцы. "Он помнит, что в этом театре проходил фестиваль песни в Сочи, в котором участвовали артисты со всего мира. И среди них были кубинцы и был взаимообмен культуры и музыки, русской и кубинской". Сантьяго Альфонсо, хореограф.
В обновленном театре установили современную концертную мебель и оборудование. Над зрительным залом возведена легкая алюминиевая конструкция, оснащенная особой системой вентиляции и отопления, позволяющей проводить представления круглый год. "Впервые в Сочи вводится система продажи билетов open day. Человек может приобрести билеты и позвонить в наш колл-центр по телефону и забронировать для себя удобный день. Мы работаем в диалоге с нашими гостями". Анастасия Вергунова, директор Летнего театра.
В Летнем театре будут выступать артисты разных жанров и направлений, а также он планирует сотрудничать с Сочинским концертно-филармоническим объединением.