Главным таким продуктом спикер назвал краснодарский чай.
«Чай — это лицо нашего города-курорта. Культура возделывается уже более 100 лет в Сочи, и с ним мы планируем выйти на международный уровень. Мы производим 550 тонн чая в год», — сказал Платонов.
Мёд, который производится на частных пасеках, также является визитной карточкой Кубани. Особенно популярен мёд из каштана, отметил Андрей Платонов. Спикер пригласил гостей Чемпионата попробовать и сезонные фрукты — алычу, яблоки белый налив, абрикосы.
«Но первое место среди лакомств занимает фейхоа, любимая на Кубани ягода, и варенье и компоты из неё», — подчеркнул он.
Фото: alldeserts.ru.