Восточный квартал, кафе/ресторан узбекской кухни

Узбекская кухня – одна из наиболее красочных и разнообразных на Востоке. На протяжении веков, имея прочную оседлую цивилизацию на пересечении многих караванных путей, узбекский народ развивал свою культуру и традиции гостеприимства, которые, в свою очередь, обогатили и разнообразили их кухню. Здесь Вы можете отведать самые популярные блюда, приготовленными поварами из Узбекистана. Традиционный Чайханский Плов, приготовленный на очаге в казане, Самсу и Лепешки из настоящего тандыра, замаринованные особым способом по старинным рецептам древних кочевников и запеченные на хвойных ветках в тандыре баранью корейку и бедро, искусно приготовленные Манты и узбекские шашлыки, Лагман, в котором лапша обязательно раскатывается и тянется только вручную... Не перечесть всех блюд, которыми славится узбекская кухня в Сочи!