В этом году в сочинском торгово-развлекательном центре "Море Молл" появится пять новых ресторанов Группы компаний "Гурман Юг" - лидера сетевых ресторанов, работающих по франчайзингу в Краснодарском крае. Уже в марте этого года откроются первые 2 заведения: ресторан итальянской и японской кухни "Galante cafe", а также итальянский ресторан быстрого питания СБАРРО.
Преимущества этих мировых брендов - меню, состоящее из традиционных национальных блюд, приготовленных по старинным рецептам.
Как сообщила руководитель службы персонала ГК "Гурман Юг" Елена Бойченко, в настоящее время все контракты уже подписаны, в новых помещениях ведется ремонт и осуществляется подбор персонала. Все кандидаты проходят специальное обучение в Краснодаре, им оплачивается проезд, проживание, питание и стипендия на время обучения. В конце года в МореМолл также откроются рестораны "Восточный базар", где будут представлены самые популярные блюда турецкой, арабской, израильской и кавказской кухни.