Что можно есть в Рождественский пост? (видео)

<p class=textOsn> Рождественский пост менее строгий. Воздерживаться следует от употребления мяса, молока и яиц. Однако по мнению экспертов в области вкусной и здоровой пищи, даже при отсутствии продуктов животного происхождения, домочадцев можно удивить вкусными и разнообразными блюдами. Продлится с 28 ноября по 6 января.Сегодня на постный стол мы предлагаем 2 овощных супа: один – тыквенный. В него входит тыква, картофель, лук. Все проваривается и протирается в суп-пюре. ЛАРИСА ТКАЧЕНКО, МАСТЕР ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ КУЛИНАРНОГО УЧИЛИЩА. Второй постный суп приготовлен из кабачка. А на десерт можно запечь тыкву с яблоками изюмом и орехами. Готовится очень быстро, но главное - все это полезно и питательно.Что бы вы лучше себя чувствовать, лучше животные белки заменить растительными, поменять их на бобовые, орехи. Вместо молока коровьего использовать миндальное, кокосовое. Вместо сливочного масла – растительный маргарин. Постная кухня может быть разнообразной, полезной и очень приемлемой.ЛАРИСА ТКАЧЕНКО, МАСТЕР ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ КУЛИНАРНОГО УЧИЛИЩА. Кстати пост — это отказ не только от определенной пищи, но и от вредных привычек и увеселений, это время раздумий и усердных молитв. Поэтому и пища должна быть соответственная. Впрочем, позволить себе вкусное, но постное блюдо, может каждый. Было бы желание его приготовить. Продлится пост с 28 ноября по 6 января. </p>