Роскачество обнаружило в чипсах кадмий и мышьяк

Специалисты исследовали продукцию, представленную на российских прилавках.

Тонкие и хрустящие ломтики картофеля любят и взрослые, и дети. Несмотря на то, что такая сухая закуска считается вредной, популярность чипсов среди потребителей не угасает. Специалисты Роскачества выяснили, в составе каких снеков содержатся потенциально опасные вещества.

Эксперты проверили 16 марок разных чипсов (от картофельных до зерновых и овощных): «Хрустящий картофель», Lay’s, «Каждый день», «Русская картошка», «Московский картофель», Pomsticks, Pringles, Kracks, Naturals, MegaChips, Delicados, Santa Maria, Carambas, Happy Nachos, Kiwa и «Здороведа». Продукция была проверена по 54 показателям качества и безопасности.

«ГМО, красителей, консервантов, афлатоксина в исследованной продукции эксперты не выявили. В пределах нормы содержание радионуклидов и нитратов», — говорится в сообщении Роскачества.

В некоторых снеках специалисты выявили опасные вещества — кадмий и мышьяк. Кадмий был найден в чипсах Pomsticks, Lorenz, «Московский картофель» и Kracks. При этом в чипсах Pomsticks его содержание в 10 раз превышает предельно допустимый уровень. А вот в свекольных чипсах с громким названием «Здороведа» были выявлены и кадмий, и мышьяк сразу.