В правительстве считают, что цены на продукты стабилизировались.
После совещания правительства под председательством первого вице-премьера Андрея Белоусова пресс-служба Кабмина выступила с заявлением, в котором сообщила, что по сведениям властей страны рост стоимости продуктов стал понемногу замедляться. Например, в документе говорится, что в начале мая этого года рост цен замедлился на 1% с 7,6% до 6,6% (за год). Тем не менее, стоимость овощей в апреле увеличилась на 1%, что, по мнению правительства страны, «значительно ниже обычной динамики», характерной для этого времени года.
В заявлении также подчеркивается, что рост цен на остальные продукты питания также уменьшился, с 1,2% в марте 2021 года, до 0,7% в апреле. Тем не менее, в правительстве призвали обратить особо пристальное внимание на стоимость яиц, подсолнечного масла, сахара, пшеничного хлеба и гречневой крупы. Скоро должна появиться схема отслеживания мировых цен, что, по мнению вице-премьера, позволит оценить влияние цен на мировых рынках на ценообразование в России и принимать соответствующие меры, позволяющие сдерживать их внутри страны.