В Сочи расцвело капустное дерево

Капустное дерево (кордилина южная) – крайне необычное дерево родом из Новой Зеландии – цветет сейчас розово-белыми цветками со специфическим ароматом из-за наличия большого количества нектара.

Необычное дерево зацвело в парке «Южные культуры». Как сообщает пресс-служба парка, на цветоносе длиной до 1 метра может быть от 5000 до 10000 цветков, которые привлекают насекомых, а также на родине птиц таких как новозеландских туй, плодоядных голубей и хихи. Цветонос кордилины выдерживает даже очень крупных птиц, масса которых может превышать 800 грамм. Зацветают и начинают ветвиться они примерно в 6 лет, из-за чего в молодом возрасте напоминают пальму.

Замечено, что когда кордилина южная обильно цветет, после этого следует засушливое лето.

Кордилину южную прозвали капустным деревом. Тушеные листовые почки используются в пищу местными и имеют капустный вкус.