В Сочи прошел фестиваль здорового питания для школьников

В сочинской гимназии №9 состоялась встреча с экспертом отраслевого союза развития социального питания Григорием Мосиным. В ней приняли участие заместитель главы Сочи Елена Канюк, представители городской администрации и Городского Собрания Сочи, а также педагоги, родители и учащиеся. Для старшеклассников прошел круглый стол, где обсуждались актуальные вопросы формирования сбалансированного рациона. Родители приняли участие в мастер-классе по приготовлению полезных блюд для детей. Завершающим этапом стала дегустация, в ходе которой все желающие смогли оценить качество предлагаемых блюд и задать вопросы профессионалам. — В 2025 году в Сочи обеспечено бесплатное одноразовое питание обучающихся из многодетных семей. Двухразовое питание получают дети участников специальной военной операции, ученики с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды. Частичная компенсация стоимости обедов с этого года распространяется на детей из малообеспеченных семей и оставшихся без попечения родителей, а также на педагогов. Особое внимание мы уделяем качеству и безопасности питания, кроме того, в каждой школе есть комитет контроля, который следит за качеством продуктов. Работа по организации школьного питания решает комплексную задачу: помимо непосредственного обеспечения учеников горячей пищей, мы ведем разъяснительную работу с родителями о важности принципов здорового питания и в домашних условиях. Также для них работает приложение «Аксиома», позволяющее отслеживать рацион ребенка и получать консультации профильных врачей, — отметила заместитель главы Сочи Елена Канюк. Ежегодно в школьных пищеблоках меню корректируется, учитывая пожелания детей, что позволяет сохранять рацион сбалансированным и разнообразным и соответствующим стандартам питания в Российской Федерации. — В школе дети получают сбалансированный завтрак, строго соответствующий нормам СанПина. Но школьное питание покрывает лишь 60% суточной нормы калорий и питательных веществ, задача родителей — грамотно восполнить оставшиеся 40%, чтобы рацион оставался гармоничным. Ведь путь к здоровью ребенка начинается с тарелки. Оценивая питание в сочинских школах, могу заметить, что внимание здесь уделяется качеству и безопасности питания. В работе сделан акцент на неукоснительном соблюдении санитарных норм, усилении контроля за готовой продукцией и приоритетном использовании продуктов кубанских производителей, — прокомментировал эксперт отраслевого союза развития социального питания Григорий Мосин. Григорий Мосин является профессиональным поваром и ведущим кулинарных шоу, автором ряда книг и публикаций в СМИ. В 2024 году гимназия №9 стала победителем всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», обойдя команды из 75 регионов. В декабре прошлого года здесь же прошел конкурс «Готовим дома школьное меню» для формирования у детей и их родителей устойчивых навыков здорового питания и умения готовить полезные блюда в домашних условиях из качественных продуктов.

Информация: Администрация муниципального образования городской округ город-курорт Сочи Краснодарского края