StandUp 26 августа
Веб-камеры
web
Личный кабинет

Банк Первомайский
Банк Первомайский

Из-за мартовских заморозков чай в Сочи созрел на неделю позже, чем в прошлом году

Возврат к списку
132 132 26.05.2014

На курорте собрали первый урожай чая, который из-за заморозков в марте созрел на неделю позже, чем в прошлом году. Также после зимнего перерыва возобновила работу и чайная фабрика на Мацесте.

Под ножи сборщиков попадают только самые нежные листья. Палящее солнце и влажная почва — это главные условия для чая на плантациях. Когда есть и то и другое - с одного куста за сезон снимают урожай как минимум 7 раз. План в 75 тонн нужно выполнить до октября.

С плантаций листья зелёного чая попадают на конвейер. Их обдают паром, скручивают и сушат. И вообщем-то через три часа этот чай можно заваривать. А вот сырьё для чёрного байхового после сбора тщательно перемешивают и оставляют на открытом воздухе. Примерно сутки дают листьям, чтобы они избавились от лишней влаги.

Свежепроизведенный чай ждут в фасовочном цехе. Буквально за несколько секунд цветной картон, нитка и маленький клочок бумаги превращаются в аккуратный пакетик. Ещё мгновение, и готова целая пачка.

На прилавки сочинских магазинов свежая продукция поступит уже через неделю.

 
Текст сообщения*

Для того чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь




Сильные люди
Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-66209 от 01 июля 2016 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомадзор). Все материалы, опубликованные на этом сайте, защищены Частью 4 Гражданского Кодекса РФ. Запрещено полное или частичное копирование материалов без согласия их авторов.
Незаконное использование материалов сайта влечет за собой административную ответственность в виде компенсации в размере от 10.000 рублей до 5.000.000 рублей [Ст. 1301, 1250, 1252, 1253 ГК РФ]. При согласованном использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на сайт sochi.com и указание авторства. 18 +