Врач-диетолог Ольга Павлова рассказала в своем блоге о свойствах чеснока.
По ее мнению, чеснок – настоящий суперовощ, он может оказать положительное влияние на организм. Врач отметила, что чеснок известен огромным количеством витаминов в своем составе. Также в этом овоще содержится много минералов и других полезных веществ. По словам Павловой, потребление чеснока поможет уменьшить количество так называемого «плохого» холестерина и увеличить количество «хорошего».
Чеснок эффективно борется с атеросклерозом, делает кровь менее вязкой, что помогает избегать тромбозов. Кроме того, он прекрасно влияет на сердце и нервную систему. Диетолог отметила, что чеснок нужно есть людям с низким либидо и плохой памятью. Однако увлекаться чесноком не стоит, особенно людям с повышенным весом, так как он очень хорошо повышает аппетит, поэтому, по мнению врача, стоит есть не более одного зубчика в день, чтобы не переедать. От употребления этого овоща следует отказаться людям, больным эпилепсией, имеющим проблемы с ЖКТ, низкую вязкость крови и мочекаменную болезнь.