Названы продукты, вызывающие воспаление кишечника

Стало известно, потребление каких продуктов следует ограничить, а какие и вовсе исключить из рациона, чтобы не заработать воспаление кишечника.

Об этом в интервью «Российской газете» рассказал токсиколог Михаил Кутушов. Он порекомендовал ограничить потребление выпечки, десертов с длительным сроком годности, хлеба и сырых овощей, а от сахара и вовсе отказаться. По словам медика, все эти продукты могут стать причиной воспаления кишечника.

«Его может вызвать чрезмерное потребление глютена, который входит в состав сахара, десертов и хлебобулочных изделий. Он также вызывает избыток слизи и плохо влияет на щитовидную железу», - объяснил Кутушов.

Врач подчеркнул, что сахар не имеет никакой биологической ценности.

«В нем никаких полезных веществ, а самое неприятное - сахар стимулирует и увеличивает любое воспаление», - объяснил токсиколог.

Он также рассказал, что в состав картофеля, помидоров, перца, а также бобовых и злаков входят неусваемые белки-лектины. Также медик порекомендовал отказаться от привычки есть много хлеба во время приема пищи, так как он «вредит работе кишечника».