2552
Чтобы снизить риск раковых заболеваний, по утрам вместо каши лучше есть яичницу с зеленью и помидорами.
Такие рекомендации от российских врачей появились на сайте здоровое-питание.рф. Специалисты отмечают, что куриные яйца эффективно борются с так называемым «плохим холестерином», благотворно влияют на печень и не дают развиться атеросклерозу. Избыток холестерина в организме ведет к закупорке сосудов, что может стать причиной инсультов и инфарктов. Что касается пользы для печени, то, по мнению врачей, в яйцах есть весь набор аминокислот- сильнейших антиоксидантов. Например, одним из этих антиоксидантов является лецитин, ценнейший для сосудов и печени элемент.
Также врачи напоминают, что перед тем как готовить блюда из яиц, их необходимо помыть, потому что на скорлупе могут быть возбудители различных инфекций. Мытые яйца хранятся не более 12 дней, немытые с индексом С хранятся от 8 до 25 дней от даты, когда яйцо было снесено. Хранить яйца нужно острым концом вниз. Хотя яйца крайне полезны, не стоит ими увлекаться, предупреждают медики. В неделю можно есть не более 2-3 яиц.
+0,70