Названы продукты, укрепляющие иммунитет

Специалисты из Бенаресского индуистского университета провели исследование, чтобы выяснить, какие продукты благотворно влияют на иммунитет и снижают воспалительные процессы в организме.

Результаты исследования опубликованы в Wiley Online Library, пишет Газета.ru. Оказалось, что йогурт, имбирь, а также цитрусовые и яйца положительно влияют на иммунитет и снижают воспаление. Ученые выяснили, что богатые витамином С цитрусовые, такие как лимоны и апельсины, помогают образованию лимфоцитов, которые являются главными клетками иммунной системы. Такие же свойства есть и у киви. Имбирь - это природный иммуномодулятор, он активизирует иммунную систему организма и помогает бороться с патогенными микроорганизмами. Кроме того, при потреблении имбиря улучшается пищеварение и аппетит.

Также ученые выяснили, что укрепить иммунитет можно, если употреблять в пищу йогурт и яйца. В этих продуктах в больших количествах содержится легкоусвояемый белок, который выступает как строительный материал для клеток. В молочных продуктах также есть гормон, способствующий движению иммунных клеток.