Диетолог рассказала, как нужно питаться зимой

По словам диетолога Маргариты Королевой, многие овощи и фрукты зимой имеют меньший набор полезных веществ.

«В зимнее время важно правильно питаться, обратить внимание на продукты, богатые витаминами, клетчаткой, минералами и белками», - рассказала врач в интервью Общественной службе новостей.

По ее мнению, недостаток витаминов зимой можно компенсировать приемом витаминно-минеральных комплексов. Это очень важно, потому что в холодное время года человеческий организм наиболее ослаблен и уязвим перед различными простудными заболеваниями, отметила врач. Королева подчеркнула, что ежедневный рацион человека должен включать от трех до шести приемов пищи в зависимости от распорядка дня. Так, если человек просыпается в пять-шесть часов утра, ему следует принимать пищу не менее шести раз в день.

На завтрак диетолог посоветовала есть зерновые, например, овсянку. Полезно есть омлет с зеленью или овощами. На обед и ужин следует питаться горячими блюдами, включающими рыбу, птицу или мясо. А вот гарнир предпочтительно делать овощной. Перекусывать между приемами пищи лучше всего цитрусовыми.