Врач рассказал, кому противопоказаны яйца

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова рассказала в интервью РИА "Новости", что яйца следует исключить из рациона людям с аллергиями, высоким холестерином и обострением панкреатита.

Несмотря на то, что куриные яйца содержат много питательных веществ, они могут вызвать аллергию, поэтому у аллергиков яйца находятся под строжайшим запретом. Яйца нужно с осторожностью употреблять тем, кто страдает от заболеваний печени и желчного пузыря. Повышенный уровень холестерина также является основанием для отказа от яиц.

Сухорукова обратила внимание, что диабетикам следует быть особенно внимательными, так как их сосуды уже повреждены из-за высокого сахара, что повышает вероятность атеросклероза и, как следствие, инсульта и инфаркта. Также стоит учитывать, что у людей с гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта могут возникнуть рефлюксы после употребления яиц, поэтому лучше не есть их перед сном.

Важно помнить, что детям младше одного года нельзя давать цельные яйца. Им разрешено лишь небольшое количество желтка, а белок запрещен до достижения годовалого возраста, заключила врач.